あなたオリジナルのカレーパウダーを作りませんか?

オリジナルカレーパウダー、楽しいですよ(笑)

鳥取、倉吉、米子、真庭の、カレーが大好きな方へ😋

いつもお読みいただいてありがとうございます!
鳥取、倉吉のお料理教室『あきさんちのごはんとおやつ』です。

みなさん、お気に入りのカレーはありますか?わたしはあります😋

市販のカレールーではなくて、自分で自分好みにブレンドしたカレーです!

クミン、コリアンダーなどの数種類のスパイスをブレンドして、
『わたし好みのカレーパウダー』を作って楽しんでいます😊

使うスパイスはわたしはインターネットなどで買っているんですが、スーパーでもたくさんの種類をお買い求めいただけます。

以前はカレールーで作って食べていたんですが、(美味しいルーもたくさん売っていますしね😊)一回してみたかったブレンドスパイスカレーにトライしたら、美味しさにびっくりしました😊

辛さも調整できるので、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭でも、オリジナルカレーパウダー作りを楽しめます😊

市販のルーで、甘口、中辛と分けて作るのも大変ですしね(笑)
大人も子供も嬉しいカレーをいっぺんに作れるのは、いいですよ😁✨

あと、このカレーパウダーで作ったカレーは、洗い物がとっても楽なんです。
カレーの洗い物で、スポンジが終わってしまった経験はありませんか(笑)?

このオリジナルカレーは、油っぽさのないレシピなので水洗いでもスッと落ちます😁

カレーパウダーは、ブレンドしたパウダー状態で保存できますので、ストックしてあるとなにかと便利です✨

カレーライス以外にも、様々なお料理に使える優れ物です。
アレンジの仕方も、お客さまのお好みに合わせたブレンドカレーパウダーの作り方も、お料理教室で全部お伝えいたしますね😊 
ただ、教室で作るカレーについては、わたしのオリジナルブレンドカレーパウダーで作る感じにはなりますが😊

先日のブログで、カレー教室の様子をアップしていますので、よろしかったらそちらもどうぞ😊
https://www.akisangohan.com/blog/85505/

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