意外にカルシウム超豊富なお野菜、教室に使う小松菜が発芽😊🍀

2023年04月12日 19:23
畑の、小松菜が発芽😊

家庭菜園で、小松菜が発芽しました😊

鳥取、倉吉の『メイン料理を選べるお料理教室、あきさんちのごはんとおやつ』です😊

今日は、暖かい時期になったので、旦那さんと息子と畑仕事を楽しみました😊

先週蒔いてもらった小松菜が、可愛らしく発芽してくれていました。

二週間ごとに、15株ずつ、時間差で蒔いていくそうです。
一度にたくさん採れるより、このやり方のほうが毎日食べごろのお野菜を長く楽しめますからね😋🍀

採れる小松菜は無肥料無農薬です😊

小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCがたくさん含まれています😋
さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍もあります✨
お料理でも、クセがなく調理しやすいので、とっても気軽に献立に取り入れられる健康野菜です😊🍀

収穫できましたら教室でも使いますので、ぜひぜひお楽しみに😊

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