いつもありがとうございます。
今日は、私の教室のスタイルの、
『1名様からの少人数制プライベートレッスン』
についてお話しますね。
まぁ、自宅で開いてる教室だからスペース的に、というのもありますが(笑)
その他にも理由がありまして😊
薬膳や食養って、身体や心をいたわりながら毎日を健やかにしてくれる、ホントに素敵なものなんです🍀
ただ、大切なのは、どなたにも同じレシピがあてはまるわけではないんです。 体質や食習慣、その日の体調、季節によって、美味しく感じるレシピは違ってくるんです。
例えば、冷え性のひとに冷えるものはあまりよろしくないですよね?
夏だからといって、どなたのハーブティーにもミントを入れるわけでもありません😊
わたしの教室では、会話を大切にしています。そして、レシピは数字は書いてないんです。 会話しながら、体調や食習慣のお話をして、その方に合った食を一緒に作っていきます。 もちろん、メニューや食材は決めてはいますが😊
やさしく身体や食材の事をお伝えして学んでいただきながら、おうちでも美味しく簡単に出来るお料理をお伝えします😊
ですので、お客さまとの時間を大切に一緒に楽しみたいので、プライベートレッスンの形をとっています。
お料理は、知ることも作ることも両方大切ですし、両方あった方が楽しくなりますよ😊
もちろん、シンプルにお料理だけ習いたいという方も大歓迎です🤗🍀喜んでお受けいたします🤗
おかげさまで教室に様々なお客さまが来てくださっています、ありがとうございます✨