今日は1Day教室でした😊
いつもの仲良しファミリーさん✨今月のリクエストはパスタと、デコレーションケーキ😊
ということで、
いかとズッキーニの塩レモンパスタ
ポテトバジルのポタージュ
ひじきと夏野菜のマリネ
サラダ
米粉スポンジのデコレーションケーキ
サラダとケーキ以外は麹調味料を使っています。
今日は先に、スポンジ焼きから始めて、 それからお料理をしました😉🍀
焼き上がったスポンジを見て、わぁ〜すごい膨らんでる一😆と嬉しそうに!
(スポンジ膨らんだら嬉しいですよね（笑）)
バジルポテトポタージュは、 バジルたっぷり! こういう使い方もあるんですね😳と、作ってくださって😊
マリネもあっという間に完成して!
メインのいか捌きを! 初めてのいか捌きということで、ゆっくり捌き方をお伝えして、がんばってほぼ全部捌いていただきました😊
パスタは3食分ずつ、私も作りながら、作っていただいてたのでうっかり写真を撮り忘れました（笑）
ガーリックベースの、さっぱりパスタも完成✨
みんなが美味しい~~😋 と、メンズはおかわり!
味付けシンプルなのに、パスタめっちゃ美味しい〜♡と何回も言ってくださっていました
😊✨
スープも、
バジルめっちゃ合うなどなど、
どのメニューも喜んでいただけました!
午後からはデコレーションケーキ作り😊
スライスはがんばって3枚スライスに!
ナッペは初めてということで、
ポイントやコツをしっかりとお伝えしつつ、作業していただきました😊
わぁ一思ってるより難しいですねぇ😂と苦戦されていましたが、 とっても上手にされていました🤗
フルーツの飾りは息子くんがお手伝いしてくれて、絞りはママさんが!
共同で作ったバースデーケーキは、とってもかわいらしいケーキになりました😊
ナッペは、回数と慣れがいるので、ケーキ屋さんでも、上手くなるまでみなさん、たくさん練習されています☺️
私も泣くほど練習しましたよー(笑)
なんて、お話も（笑）
今日も楽しいお時間、ありがとうございました😊