今日は月1回通ってくれている
彼女のレッスン日でした😊✨
今月のリクエストはシュークリーム😊
と、時間がありそうだったのでフルーツたっぷりゼリーも作りました🍀
シュークリームは、作り方自体はシンプルですがちょっとしたコツやポイントがたくさんあるお菓子。
しっかりとポイントをお伝えしつつ、作ってもらいました😊
途中、生地を混ぜるのが手がだるい一😂と言ってましたが、
(実際、私も手がダルくなる)
オーブンを覗くとモワモワっと膨らんできたシュー生地を見て、
わぁー😆✨
すごいっ😆✨☺️
と、とっても嬉しそうに（笑）
カスタードクリームは、前に作っていたので復習も兼ねて!
ディプロマットクリームにして、たっぷりと詰めてもらいました。
パリッと焼けた、綺麗なシュークリームができました✨
もう1つは、たっぷりフルーツゼリー。
とっても簡単なので、サクサクっと完成しました😁
今日も暑かったですが、これからの季節、簡単に作れるので手作りおやつにちょうどいいよねーと話しながら作ってました!
今日も楽しいお時間、ありがとうございました♡
あきさんのシュークリームは、皮をパリッとしっかり焼き上げた食べごたえのあるシュークリームです🤗
わたし的には、シフォンの次に自信作のお菓子（笑）
いろんな方に作ってもらいたいお菓子の1つです😊
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