今日は 午前はお料理、午後からはお菓子教室に仲良しファミリーさんが来てくださいました😁✨
リクエストは、
オムライス、スープ、手作りドレッシング、マフィン!
ということで、せっかくならと、
●フライパンで作る塩麹のエビピラフ ~ハーブたっぷり手作りトマトソース~
●かぼちゃの豆乳塩麹ポタージュ
●リーフサラダ~塩麹イタリアンドレッシング~
●ブルーベリーマフィン
というメニューにしました😋✨
息子とファミリーの子供さんは、生き物大好き仲間でもあるので、来てからずーっと2人で遊んでくれて😆✨
大人はお料理に集中できました(笑)
仲良しご夫婦さん、協力しながらお料理されてて素敵だなぁ と🥰
楽しい優しい時間が流れていました。
ピラフは、生米からフライパンで作る本格ピラフ✨
トマトソースも、フレッシュトマトをたっぷり使って、甘みとコクのあるソースに😋
ポタージュは、バターナッツというかぼちゃを使って作りました。
完成したごはん、みんなで食べましたが、ママさんはずっと美味しい😆と言ってくださるし、メンズは美味しくて無言でがっついてくれてました♪
塩麹を使うのは初めて! ということでしたが、こんなに簡単で万能だなんてビックリです!!
と感想もいただきました☺️
↑
これこそ、あきさんごはんのモットーなので めちゃくちゃ嬉しかった😁✨✨
簡単、塩麹だけで味付けできる、そして 身体に優しいごはんも作れる!って、やっぱり嬉しいですよね😊
午後からはマフィン作り。僕も作りたい!と、途中からお手伝いにきてくれた子供さん。
焼き上がりのマフィンを見て おぉ〜♡と嬉しそうでした!☆
調味料のお話をしたり、ハーブウォーター作っていただいたり。 帰る前には畑の用水路でガサガサしたり(笑)
めいっぱい楽しんでいただけて、 私も息子も嬉しかったし、楽しかったです。
充実したお時間、ありがとうございました😉✨